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Gemüse veredeln – gesünder, widerstandsfähiger, leckerer

Ist der Garten groß genug und hat man die Muse dazu, dann wollen viele Hobbygärtner eigenes Gemüse anpflanzen. Das spart Geld und schmeckt besser als das Gemüse, das man im Supermarkt kaufen kann. Veredelt werden in diesem Bereich am häufigsten Tomaten und Gurken, es können aber auch beispielsweise Auberginen oder auch Kürbisse veredelt werden. Wer Gemüse selbst veredeln will, der braucht dazu eine robuste Unterlage, auch Edelreis genannt. Diese können beim Gärtner gekauft werden, man kann aber auch naturreine Gemüsearten nehmen. Durch das Gemüsepflanzen veredeln werden die neuen weiterlesen

Gurken veredeln – Gurken satt den ganzen Sommer

Frisches Gemüse ist was Feines! Vor allem dann, wenn dieses Gemüse aus dem eigenen Garten kommt. Wer die Möglichkeiten hat, sollte darauf nicht verzichten. Eine Gemüsesorte steht in der Beliebtheitsskala ganz weit oben: die Gurke. Wer schon einmal Gurken angepflanzt hat, der wird wissen, dass diese, vor allem aber die Wurzeln, sehr empfindlich sind und die Chance, dass auch wirklich große, saftige Gurken entstehen, oft gering ist. Unser Tipp deshalb: Gurken selbst veredeln. Und gleich der erste Trick: Gurken sind mit den Kürbissen verwandt. Veredeln Sie deswegen eine Gurke auf einem Kürbis, weiterlesen

Bäume veredeln: So sorgen Sie für widerstandsfähige Sorten

Veredeln kann man so ziemlich alles. Nun ja, Gänseblümchen vielleicht nicht gerade – aber das wollen wohl die wenigsten. Dafür lassen sich allerlei Gemüsesorten, Stauden, Büsche und auch Bäume veredeln. Bei letzteren ist das bei nahezu jeder Baumart möglich, wenn auch bei vielen nicht praktiziert. Man kann natürlich versuchen, Nadelbäume oder Laubbäume zu veredeln, da man hier aber die Früchte wohl kaum erntet, ist das – zumindest für diese Zwecke – nicht ganz so sinnvoll. Stattdessen werden meist Obstbäume veredelt, um die Erträge zu verbessern. Warum veredelt wird Wie gerade weiterlesen

Tomaten veredeln: Schritt für Schritt zu mehr Erträgen

Tomaten finden sich in zahlreichen Gärten wieder. Ist es doch ein Gemüse, das man schnell mal roh essen kann, das aber auch in der Küche Verwendung findet. Wer einen großen Garten hat, der kann sich regelrechte Tomatenbeete anlegen, wenn der Platz begrenzt ist, braucht man Sorten, die mehr Erträge bringen. Hier kann der Hobbygärtner selbst Hand anlegen und Tomaten veredeln. Ein weiterer Vorteil der Veredelung ist die höhere Widerstandsfähigkeit, die veredelte Sorten mit sich bringen. Tomaten veredeln: eine Anleitung Das Tomaten selbst veredeln beginnt mit dem Aussäen. Hierbei werden weiterlesen

Obstbäume veredeln: Mal was Neues ausprobieren

Das Veredeln von Obstbäumen ist schon mehr als 3.000 Jahre alt. Schon damals hat man erkannt, dass durch eine Veredelung nicht nur die Möglichkeit besteht, Nachwuchs von ein und derselben Sorte zu erhalten, sondern durch eine Umveredelung, auch „umpfropfen“ genannt, andere Sorten mit aufzubringen. In der Praxis würde das dann so aussehen: Man hat beispielsweise einen Apfelbaum im Garten, dessen Früchte vielleicht zu klein sind oder nicht besonders gut schmecken. Nun kann man diesen mit einer oder auch mit mehreren anderen Apfelsorten veredeln, sodass man in Zukunft andere Äpfel im Garten weiterlesen

Warum Pflanzen veredeln?

Fast könnte man meinen, dass die Pflanzenveredelung etwas mit Medizin zu tun hat, wenn hier von Transplantation eines Pflanzenteils die Rede ist. Prinzipiell ist es aber genau das, was beim Pflanzen veredeln passiert. Es wird ein Teil einer Pflanze auf einen anderen Teil aufgebracht. Hört sich einfach an, ist in der Praxis auch nicht besonders schwer, ob das Resultat allerdings dann auch so wird, wie man sich das vorstellt, steht auf einem anderen Blatt. Eine Garantie kann natürlich niemand geben – wie in der Medizin eben auch. Wann eine Pflanzenveredelung sinnvoll ist Zuerst muss einmal weiterlesen