Mischkultur im Garten: Wer verträgt sich mit wem?

Die Mischkultur im Garten macht nur dann wirklich einen Sinn, wenn sich die Pflanzen in einer guten Nachbarschaft befinden. Manche Pflanzen, wie beispielsweise Erbsen und Kartoffeln, sind sich einfach nicht „grün“. Daher müssen Sie innerhalb der Mischkultur in Ihrem Beet darauf achten, dass die angebauten Schützlinge miteinander harmonieren. Wie schon an anderer Stelle erwähnt, ergänzen sich die Pflanzen in einer Mischkultur „oben und unten“ – sie kommen sich also weder mit den Blättern noch mit dem Wurzelwerk ins Gehege. So bekommt jede Pflanze neben ausreichendem Platz auch die notwendigen Nährstoffe.

Nicht nur die Nachbarschaft innerhalb einer Mischkultur ist von Bedeutung, sondern auch die grundsätzliche Unverträglichkeit mancher Gattungen untereinander. Manche Pflanzengattungen vertragen sich gegenseitig überhaupt nicht. Zu ihnen gehören neben den Kreuz- und Doldenblütler auch die Hülsenfrüchtler. Zwischen diesen Pflanzen sollten Sie also ausreichend Abstand halten, damit sie sich optimal entwickeln können. Zusätzlich sollten Sie in Ihrer Mischkultur beachten, dass manche Pflanzen schlecht wachsen, wenn die Vorkultur aus „schlechten Nachbarn“ bestand.

Auch in Bezug auf die Mischkultur gibt es immer wieder widersprüchliche Informationen. So beispielsweise auch die „berühmte“ Partnerschaft zwischen Zwiebeln und Möhren. Auch wenn es immer wieder heißt, dass sie sich gegenseitig ihre jeweiligen Gemüsefliegen, also Schädlinge, vom Hals halten, sind sie dennoch keine wirklich guten Nachbarn in der Mischkultur. Der Grund dafür ist, dass Zwiebeln und Möhren unterschiedliche Ansprüche an die Wassermenge haben. Während Möhren im Spätsommer und noch im Herbst recht viel Wasser benötigen, wollen die Zwiebeln hingegen in dieser Zeit davon eher weniger. Denn Zwiebeln, die gelagert werden sollen, brauchen weniger Wasser, damit das Laub abtrocknen kann. Ideal wäre vom Wasserbedarf als Nachbar in der Mischkultur für die Möhren der Porree. Viele Gärtner haben dennoch gute Erfahrungen mit Möhren und Zwiebeln nebeneinander gemacht. Vielfach hängt dies sicherlich auch vom Boden selbst ab beziehungsweise beide Gemüse wurden beispielsweise auf einem Hochbeet angebaut.

Mischkultur: gute Nachbarn, schlechte Nachbarn

Blumenkohl

• Gute Nachbarn: Buschbohnen, Endivien, Erbsen, Gurken, Rote Bete, Sellerie, Spinat
• Schlechte Nachbarn: Kartoffeln, Kohl, Knoblauch, Porree, Rhabarber, Schnittlauch, Zwiebeln

Buschbohnen

• Gute Nachbarn: Bohnenkraut, Erdbeeren, Dill, Gurken, Kartoffeln, Kohl, Kohlrabi, Kopf- und Pflücksalat, Mangold, Radieschen, Rettich, Rhabarber, Rote Bete, Sellerie, Tomaten
• Schlechte Nachbarn: Erbsen, Fenchel, Knoblauch, Lauch, Zwiebeln

Bohnenkraut

• Gute Nachbarn: Buschbohnen, Kopf- und Pflücksalat, Rote Bete

Dill

• Gute Nachbarn: Buschbohnen, Erbsen, Gurken, Kohl, Kopf- und Pflücksalat, Möhren, Rote Bete, Zwiebeln

Endivien

• Gute Nachbarn: Fenchel, Kohl, Lauch, Stangenbohnen

Erbsen

• Gute Nachbarn: Dill, Fenchel, Gurken, Kohl, Kohlrabi, Kopfsalat, Möhren, Radieschen, Rettich, Zucchini
• Schlechte Nachbarn: Buschbohnen, Kartoffeln, Knoblauch, Lauch, Stangenbohnen, Tomaten, Zwiebeln

Erdbeeren

• Gute Nachbarn: Borretsch, Buschbohnen, Knoblauch, Kopfsalat, Lauch, Radieschen, Rettich, Schnittlauch, Spinat, Zwiebeln
• Schlechte Nachbarn: Kohl

Feldsalat

• Gute Nachbarn: Erdbeeren, Radieschen

Fenchel

• Gute Nachbarn: Endivien, Erbsen, Feldsalat, Gurken, Kopf- und Pflücksalat, Sellerie
• Schlechte Nachbarn: Buschbohnen, Stangenbohnen, Tomaten

Gurken

• Gute Nachbarn: Bohnen, Dill, Erbsen, Fenchel, Kohl, Kopfsalat, Kümmel, Lauch, Rote Bete, Sellerie, Zwiebeln
• Schlechte Nachbarn: Kartoffeln, Radieschen, Rettich, Tomaten

Kartoffeln

• Gute Nachbarn: Dicke Bohnen, Knoblauch, Kohlrabi, Spinat
• Schlechte Nachbarn: Erbsen, Gurken, Kohl, Rote Bete, Sellerie, Tomaten, Zwiebeln

Knoblauch

• Gute Nachbarn: Erdbeeren, Gurken, Himbeeren, Kartoffeln, Möhren, Rote Bete, Sellerie, Tomaten
• Schlechte Nachbarn: Buschbohnen, Erbsen, Kohl, Stangenbohnen

Kohl

• Gute Nachbarn: Buschbohnen, Dill, Endivien, Erbsen, Kopf- und Pflücksalat, Lauch, Mangold, Radieschen, Rettich, Rhabarber, Rote Bete, Sellerie, Spinat, Stangenbohnen, Tomaten
• Schlechte Nachbarn: Erdbeeren, Kartoffeln, Knoblauch, Senf, Zwiebeln

Kohlrabi

• Gute Nachbarn: Buschbohnen, Erbsen, Gurken, Kartoffeln, Kopfsalat, Lauch, Radieschen, Rettich, Rote Bete, Schwarzwurzeln, Sellerie, Spinat, Stangenbohnen, Tomaten, Zwiebeln

Kopfsalat

• Gute Nachbarn: Buschbohnen, Bohnenkraut, Dill, Erbsen, Erdbeeren, Gurken, Kohl, Kohlrabi, Lauch, Möhren, Radieschen, Rettich, Rhabarber, Rote Bete, Schwarzwurzeln, Stangenbohnen, Tomaten, Zwiebeln
• Schlechte Nachbarn: Petersilie, Sellerie

Lauch/Porree

• Gute Nachbarn: Endivien, Erdbeeren, Gurken, Kohl, Kohlrabi, Kopfsalat, Möhren, Sellerie, Tomaten
• Schlechte Nachbarn: Buschbohnen, Erbsen, Rote Bete, Stangenbohnen

Mangold

• Gute Nachbarn: Buschbohnen, Kohl, Möhren, Radieschen, Rettich

Möhren

• Gute Nachbarn: Dill, Erbsen, Knoblauch, Kopf- und Pflücksalat, Lauch, Mangold, Porree, Radieschen, Rettich, Schnittlauch, Tomaten, Zwiebeln
• Schlechte Nachbarn: Rote Bete

Paprika

• Gute Nachbarn: Gurken, Kohl, Möhren, Tomaten
• Schlechte Nachbarn: Erbsen, Fenchel, Rote Bete

Radieschen und Rettich

• Gute Nachbarn: Buschbohnen, Erbsen, Kohlrabi, Kopf- und Pflücksalat, Mangold, Möhren, Petersilie, Porree, Spinat, Stangenbohnen, Tomaten
• Schlechte Nachbarn: Grünkohl, Gurken, Kohl, Radieschen, Rettich, Rosenkohl, Zwiebeln

Rhabarber

• Gute Nachbarn: Buschbohnen, Kohl, Kopf- und Pflücksalat, Spinat

Rosenkohl

• Gute Nachbarn: Erbsen, Gurken, Rettich, Sellerie, Spinat
• Schlechte Nachbarn: Kartoffeln, Porree, Radieschen, Zwiebeln

Rote Bete

• Gute Nachbarn: Buschbohnen, Bohnenkraut, Dill, Gurken, Knoblauch, Kohl, Kopf- und Pflücksalat, Zwiebeln
• Schlechte Nachbarn: Kartoffeln, Lauch, Möhren, Porree, Spinat

Schwarzwurzeln

• Gute Nachbarn: Bohnen, Kohlrabi, Porree, Salat

Sellerie

• Gute Nachbarn: Buschbohnen, Gurken, Knoblauch, Kohl, Kohlrabi, Lauch, Stangenbohnen, Tomaten
• Schlechte Nachbarn: Kartoffeln, Kopfsalat

Spinat

• Gute Nachbarn: Erdbeeren, Kartoffeln, Kohl, Kohlrabi, Radieschen, Rettich, Rhabarber, Stangenbohnen, Tomaten
• Schlechte Nachbarn: Rote Bete

Stangenbohnen

• Gute Nachbarn: Endivien, Gurken, Kohl, Kohlrabi, Kopfsalat, Radieschen, Rettich, Sellerie, Spinat, Zucchini
• Schlechte Nachbarn: Erbsen, Knoblauch, Lauch, Zwiebeln

Tomaten

• Gute Nachbarn: Buschbohnen, Knoblauch, Kohl, Kohlrabi, Kopf- und Pflücksalat, Paprika, Petersilie, Sellerie, Spinat, Zucchini
• Schlechte Nachbarn: Erbsen, Fenchel, Gurken, Kartoffeln

Zucchini

• Gute Nachbarn: Erbsen, Stangenbohnen, Tomaten, Zwiebeln

Zwiebeln

• Gute Nachbarn: Dill, Erdbeeren, Feldsalat, Gurken, Kohlrabi, Kopfsalat, Lauch, Möhren, Rote Bete, Sellerie, Zucchini
• Schlechte Nachbarn: Buschbohnen, Erbsen, Kartoffeln, Kohl, Radieschen, Rettich, Stangenbohnen

Bild: © DaiPhoto | istockphoto.com (#3826680 -Bio-Garten 1)