Rhizomsperre: Was wuchert denn da?
Oh, wer kennt das nicht. Man hat die schönsten Pflanzen im Garten, doch aufgrund von Wurzelausläufern vermehren die sich wie die Karnickel. Hält man sie nicht im Zaum, sieht es irgendwann nicht nur unschön aus, darunter leiden auch die anderen Pflanzen. Ganz auf solche Pflanzen verzichten muss niemand. Was aber nötig ist, ist eine Rhizomsperre, auch Wurzelsperre genannt. Bambus: Rhizomsperre dringend zu empfehlen Es gibt zahlreiche Pflanzen, die vermehren sich durch flache Wurzelausläufer, gehen also hierbei in die Breite. Eine, die zu dieser Gattung gehört, ist der Bambus. In jedem Garten weiterlesen
Pfefferminze: Küchen- und Teekraut gleichermaßen
Den unvergleichlichen Geschmack der Pfefferminze kennen wir meist schon von Kindheit an. Zumeist, wenn Mutti mit einer Tasse frisch aufgebrühtem Pfefferminztee um die Ecke kam, weil mal wieder eine Erkältung im Anflug war. Dabei wird dieser Lippenblütler nicht nur als Tee, sondern auch als Küchenkraut verwendet. Die Engländer würzen mit der krautigen Pfefferminze manch Sauce, und in einigen arabischen und nordafrikanischen Ländern hat sich das Kraut zu einem „Standardgewürz“ etabliert und Pfefferminztee besitzt dort den Stellenwert eines Nationalgetränks. Die normale Pfefferminze weiterlesen