Leichtes Sommeressen: Spaghetti mit Möhren und Zucchini
Während im Winter die deftigen Gerichte auf den Tisch kommen, ist in den Sommermonaten leichtes Essen gerne genommen. Salate sind meist die erste Wahl. Nur: jeden Tag Salat? Recht schnell sträuben sich da manche Familienmitglieder und zeigen übertrieben ihre Hasenzähne. Bevor es soweit kommt, ist es mal wieder Zeit für ein Nudelgericht. Wie wäre es mit Spaghetti mit Möhren und Zucchini? Dieses leichte Sommergericht ist einfach zuzubereiten. Und Fleischfans braten sich einfach ein Schnitzel dazu. So kommt jedes Familienmitglied auf seine Kosten. Folgende Zutaten benötigen Sie für die Spaghetti weiterlesen
Beeren-Hochstämmchen schneiden – Tipps für einen reichen Ertrag
Steht bei Ihnen im Garten auch das eine oder andere Hochstämmchen? Sie sind schon ein echter Blickfang und praktisch noch dazu, weil sie weniger Platz wegnehmen – zumindest im Beet selbst. Denn unter die Hochstämmchen lassen sich zum Beispiel Bodendecker oder kleinwüchsige Blumen setzen. Alternativ können Sie Hochstämmchen auch im Topf auf die Terrasse stellen. Zahlreiche Pflanzen gibt es als Hochstämmchen, wie etwa die Zypresse, die Harlekinweide, die Kamelie oder den Hibiskus. Aber auch Beerensträucher machen vor einem Hochstamm nicht Halt. Dazu gehören die Stachelbeeren ebenso, wie weiterlesen
Schnipp, schnapp, Triebe ab – Sommerflieder schneiden
Den Sommerflieder schneiden, muss das wirklich sein? Ein Rückschnitt ist nicht zwingend notwendig. Dennoch sinnvoll, wenn der Sommerflieder beispielsweise eine Verjüngung benötigt. Oder einfach zu groß geworden ist. Oder beides. Um eine Sache kommen Schnittmuffel dennoch nicht herum: Die ausgeblühten Blütenstände entfernen. Buddleja davidii, also der eigentliche Schmetterlingsflieder, der aber ebenfalls Sommerflieder genannt wird, ist nicht einfach nur ein Neophyt, sondern einer aus der Liste der invasiven Einwanderer. Können die Samen ausreifen, macht sich der Strauch selbstständig. weiterlesen
Flachwurzler im Garten – diese Pflanzen gehören dazu
In der Regel machen wir uns über das, was die Pflanzen in unserem Garten unterirdisch tun, wenig Gedanken. Allerdings sollten wir, gerade bei Gehölzen, also bei Büschen, Hecken und Bäumen, schon ein Auge darauf werfen. Denn handelt es sich um Flachwurzler, ist einiges zu beachten. Flachwurzler: Schäden können auftreten Bevor wir auf den Punkt zu sprechen kommen, warum Flachwurzler Schäden anrichten können, sollten wir erst einmal klären, was Flachwurzler sind. Dabei handelt es sich um Pflanzen, deren Wurzeln kaum in die Tiefe, dafür aber in die Breite wachsen. Sie bilden um den Stamm weiterlesen
Unkraut im Rasen – so werden Sie Herr der Lage
Liebevoll kümmern wir uns fast schon täglich um unseren Rasen, hegen und pflegen ihn, geben ihm Dünger, Wasser und schneiden ihn regelmäßig – und dann? Dann machen sich Unkräuter breit, die da so gar nichts zu suchen haben. Sicherlich haben auch Löwenzahn, Giersch und Co. ihre Daseinsberechtigung, aber doch bitte nicht im eigenen Garten. Beim Nachbarn ok, aber auf der mühsam angelegten Rasenfläche? Nein danke! Unkraut im Rasen ist lästig und kann auf unterschiedliche Arten entfernt werden. Wir wollen Ihnen ein paar Tipps dazu geben. Unkraut im Rasen – mit Fleiß und Spucke Mit Simsalabim weiterlesen
Löwenmäulchen – beliebte und farbenfrohe Sommerblume
Die Löwenmäulchen gehören zu den Klassikern im Garten. Denn diese Pflanze ist nicht nur anspruchslos und pflegeleicht, sondern auch äußerst farbenfroh. Manch Löwenmaul kokettiert mit leuchtenden Blüten, während ein anderes sich in Pastelltönen gekonnt in Szene setzt. Nahezu alle Farben sind vertreten – lediglich mit blauen Blüten kann die Pflanze nicht dienen. Dafür aber unter Umständen mit einer langen Blüte. Normalerweise blühen die Löwenmäulchen etwa von Juni bis in den späten September. Die Blütezeit verlängert sich allerdings, wenn das Quecksilber im Herbst nicht zu weiterlesen